Selamat datang di artikel jurnal kami tentang Nastar Tanpa Mixer!
Halo semuanya! Kami sangat senang Anda bisa mengunjungi artikel jurnal kami yang membahas tentang cara membuat nastar tanpa menggunakan mixer. Nastar merupakan kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat perayaan Natal atau Tahun Baru. Namun, tidak semua orang memiliki mixer di rumah mereka. Oleh karena itu, kami akan membagikan resep dan petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat nastar tanpa menggunakan mixer. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Resep Nastar Tanpa Mixer
Berikut ini adalah resep nastar tanpa menggunakan mixer:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Margarin | 200 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Kuning telur | 3 butir |
| Keju parut | 50 gram |
| Selai nanas | Sesuai selera |
Langkah 1: Membuat adonan nastar
Langkah pertama dalam membuat nastar tanpa mixer adalah membuat adonan. Caranya adalah:
1. Campurkan margarin dan gula halus dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata dan lembut.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit.
Langkah 2: Membentuk nastar
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk nastar. Berikut caranya:
1. Ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan.
2. Letakkan selai nanas di tengah adonan pipih.
3. Lipat adonan hingga selai nanas tertutup rapat.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
5. Lakukan langkah yang sama untuk adonan dan selai nanas yang lain.
Langkah 3: Memanggang nastar
Setelah nastar dibentuk, langkah terakhir adalah memanggangnya. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
2. Letakkan nastar yang telah dibentuk di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
3. Panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
1. Apakah bisa menggunakan mentega sebagai pengganti margarin?
Ya, Anda dapat menggunakan mentega sebagai pengganti margarin jika tidak memiliki margarin.
2. Bisakah nastar dibuat tanpa menggunakan selai nanas?
Tentu saja! Jika Anda tidak menyukai selai nanas, Anda dapat menggantinya dengan selai lain sesuai dengan selera Anda.
3. Berapa lama nastar dapat disimpan?
Nastar dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.
4. Apakah ada trik untuk membuat nastar tetap renyah?
Untuk menjaga kelezatan nastar dan membuatnya tetap renyah, pastikan untuk memanggang hingga matang sempurna dan simpan dalam wadah kedap udara.
5. Berapa banyak nastar yang dihasilkan dari resep ini?
Dari resep ini, Anda dapat membuat sekitar 40 nastar, tergantung pada ukuran yang Anda bentuk.
Itulah artikel jurnal kami tentang cara membuat nastar tanpa menggunakan mixer. Kami harap artikel ini bermanfaat dan dapat membantu Anda dalam membuat nastar yang lezat. Selamat mencoba!